Nieuwsbrief Wijde Biesbosch
Streekkoken is opgenomen in de Vers Top 100.
De Vers Top 100 is een belangrijke grondmeter voor Nederlandse bedrijven die opereren op het gebied van verse voeding en is het initiatief van Denhatex Uitgeveriij en Stijlmeesters.
Eerder won het initiatief van Johan Halters en Bianca Nuijten-Bosgoed al de plattelandsaward.
Johan Halters is tuinder in Wagenberg,uitbater van een boerderijwinkel en eigenaar van een mini camping.
In 2007 lanceerde hij D'n Amerkeuken.
Een uniek concept waarbij ervaren koks met een mobiele keuken ter plaatse een diner,buffet of hapjes verzorgen,louter op basis van streekproducten.
De belangstelling is groot.
Inmiddels gaat het initiatief door het leven als Streekkoken.
OP BRABANT BUITEN GEWOON
Streekkoken was ook present tijdens"Brabant Buitengewoon"op woensdag 9 september in Hilvarenbeek.
Daar keek een groot aantal betrokkenen terug op het reconstuctieproces in de provincie tot nu toe'
Halters;"wij verzorgden de catering van de stand van gebiedscommissie "Wijde Biesbosch".
De reacties waren lovend.Met name het feit dat we alleen verse streekproducten gebruiken, spreekt tot de verbeelding.
Ook zo'n evenement is heel goed voor onze naamsbekendheid.